On ne vante plus les mérites du régime méditerranéen. Il est aujourd’hui le régime santé et longévité de référence. Sa composition est particulièrement riche en antioxydants comme les polyphénols,  en acides gras monoinsaturés, en oméga-3 et en vitamines C et E.  Pour toutes ces raisons, il présente de nombreux bénéfices pour la santé, au plan … Lire la suite de Le régime méditerranéen démontre à nouveau ses vertus santé.